Nacido en Las Palmas de Gran Canaria, recibe sus primeras clases de piano a los 7 años. Posteriormente comienza sus estudios de saxofón clásico y en 2003 se gradúa en el Real Conservatorio de la Haya en saxofón jazz con mención especial a su musicalidad. En el 2009 finaliza un master en la Universidad de las Artes de Rotterdam.

En 2011 fue becado para ir a NY donde recibió clases privadas de Seamus Blake, Chris Cheek, Rich Perry, Will Vinson. También ha asistido a seminarios con Barry Harris,Steve Coleman, Dave Liebman, entre otros.

José Ángel ha tenido la oportunidad de trabajar con artistas nacionales e internacionales de la talla de Dick Oatts, Perico Sambeat, Samuel Torres, Deborah Carter, Bob Sands ,Kris Goessens, Bobby Martinez, Alain Pérez y la CMQ, David Pastor y un largo etc. así como de actuar en  teatros y salas por toda Europa (Italia, Bélgica, Luxemburgo, Inglaterra, Alemania, Malta, Francia. (North Sea Jazz (NL), Jazz a Liege (Belg.), Bonn Jazz Festival (DE), Jazz at Catstown (NL), Glastonbury Festival(UK) así como en México y Sudamérica.